Yay! It’s spring!

Lumina de afara, caldura, nu va scot din depresie? Nici sa nu aud de astenia de primavara! Totul este plin de energie, copacii explodeaza de roz si de fericire, se aude un parau in surdina, un iepuras iti taie calea si brusc constientizezi ca ai halucinatii. Evident ca traim cu totii in Oras si suntem combustibilul lui, dar hey – este o idee frumoasa cea de mai sus!😀

Trecand peste introducere, vroiam de fapt doar sa va scriu despre super salate. Fetelor, este momentul sa devenim caprite si nu doar de dragul curelor de slabire (desi…ganditi-va, peste 3-4 luni vor veni momentele rochitelor si pantalonasilor). In ultima vreme, am capatat o pasiune teribila pentru salate, iar acest lucru se datoreaza in primul rand faptului ca sunt INCREDIBIL de gustoase! Bine… in plus, iti dau un alt soi de energie, te simti mai usor, iti stimuleaza tranzitul si – Doamne Dumnezeule – poti sa mananci oricat fara sa te simti vinovata!

Asadar, fii inventiva! Pune morcovi, porumb sau mazare, iar daca ai pofta ai voie sa folosesti orice soi de seminte iti plac! Secretul sta in dressing, in orice caz! Azi am facut un mic experiment care mi-a iesit de minune: am incalzit uleiul (de samburi de struguri, dar puteti folosi orice fel doriti) suficient cat sa se poata infuza mai bine mirodeniile (asta pentru ca nu a venit inca momentul ierburilor aromatice proaspete) – cimbru sau busuioc, coriandru, piper, oregano – aveti voie sa inventati si sa experimentati cat doriti (numai sa nu dominati gustul salatei cu ele – folositi cantitati mici), iar pentru aciditate folositi zeama de lamaie (otetul este un vin mutant! Bleah!). Nu pune insa zeama de lamaie peste uleiul cald, nu vrem sa isi piarda proprietatile; in plus, dressingul va putea fi pus peste salata doar cand s-a racit bine. Eu imi prefer salatele cu bucatele de telemea si paine prajita prin ele – in acest fel le ofer si consistenta.

PS: l-am propovaduit pe David Gandy in randul fetelor – cred ca am generat un soi de fantezie colectiva! :)) Si, o Doamne, fetele au o imaginatie mult mai intensa decat a baietilor! Dar e ok.

Va urez pofta buna!

11 thoughts on “Yay! It’s spring!

  1. :))) nu este greu deloc. Te urci in masina si iesi din Oras. Radacini poti sa prinzi oriunde. Eu am radacini in Oras pe saptamana si in afara Orasului in weekend. Mergi la rude sau prieteni sau cel ma bine cumpara-ti o casuta, o cabanuta, ceva mic si ieftin. Cu cat mai rustic cu atat mai bine. Evadeaza, simte natura! Esti alt om dupa un astfel de weekend. Cand ai timp te invit pe la mine🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s